Defence-related components in cucumber susceptibility to target spot

Resumo

A mancha alvo constitui importante doença na cultura do pepino. Em virtude de diferenças na suscetibilidade das cultivares de pepino em relação a doença, objetivou-se avaliar o comportamento de três cvs. quanto a densidade de tricomas foliares e de variáveis bioquímicas na interação com o patógeno Corynespora cassiicola. A densidade de tricomas foi avaliado em ambas os lados das folhas. A atividade das enzimas peroxidase e polifenoloxidade e os teores dos compostos fenólicos livres e ligados foram avaliados após um, três e cinco dias da inoculação ou não do patógeno.  A atividade enzimática foi superior na cv. Safira, menos suscetível a doença, em relação às cvs. Taiko e Soldier. As plantas inoculadas apresentaram maior atividade da peroxidase, evidenciando que a resposta à infecção foi acompanhada pela síntese dessa enzima, e foi crescente com os dias após a inoculação. Os teores de compostos fenólicos foram variáveis em função das cvs. e em função do tempo, com os maiores teores nas cvs. Safira e Soldier. Maior densidade de tricomas foi constatado na cultiva Safira, não havendo diferenças entre as cvs. Soldier e Taiko. O lado adaxial das folhas apresentou maior número de tricomas em relação ao abaxial. Não foram observadas relações diretas das variáveis bioquímicas e de tricomas com a severidade da doença nas cvs. de pepino, uma vez que a cv. Soldier, a mais suscetível a doença, não diferiu em relação à ‘Taiko’ nas atividades enzimáticas, compostos fenólicos livres e número de tricomas, apresentando, inclusive, maiores teores de compostos fenólicos ligados.