MOTTA, Jedman Dantas; QUEIROZ, Alexandre José de Melo; FIGUEIRÊDO, Rossana Maria Feitosa de; SOUSA, Karla dos Santos Melo de. Índice de cor e sua correlação com parâmetros físicos e físico-químicos de goiaba, manga e mamão. Comunicata Scientiae, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 74–82, 2015. DOI: 10.14295/cs.v6i1.698. Disponível em: https://comunicata.emnuvens.com.br/comunicata/article/view/698. Acesso em: 28 sep. 2025.