MARTINS, Jorge Jacó Alves; OLIVEIRA, Emanuel Neto Alves de; ROCHA, Ana Paula Trindade; SANTOS, Dyego da Costa. Stability of caja jellies during storage at ambient conditions. Comunicata Scientiae, [S. l.], v. 6, n. 2, p. 164–173, 2015. DOI: 10.14295/cs.v6i2.282. Disponível em: https://comunicata.emnuvens.com.br/comunicata/article/view/282. Acesso em: 27 sep. 2025.